中国茶饮巨头蜜雪冰城、奈雪、喜茶在东南亚高歌猛进后,却集体在日本碰壁。高昂成本、本地消费习惯及成熟零售环境,让“卷王”策略失效,迫使品牌重新评估出海战术。

2026年夏天,茶饮品牌扎堆推出冰淇淋产品,从2元甜筒到50元高端Gelato,背后是茶饮增速放缓与冰淇淋市场结构性机会的碰撞。这场跨界本质是对门店闲置时段的争夺,但季节性、损耗和同质化风险不容忽视。

喜茶茶坊海外首店在纽约曼哈顿开业,带来近30款新品;亚瑟士集团宣布拆分Onitsuka Tiger业务,加速高端化;星巴克中国推出袋装咖啡,布局健康赛道。

哈根达斯中国内地门店业务授权柠季,喜茶、霸王茶姬等加码冰淇淋,新茶饮正在寻找价格战之外的新增长。