行业分析 2026饮料市场前瞻:电解质水激战正酣,即饮咖啡迎变局 从春季糖酒会到元气森林“创造营”,2026年饮料行业热点初现。电解质水赛道新老玩家混战,即饮咖啡迎来瑞幸等新入局者,健康化、场景细分成为关键趋势。