老牌乳企三元股份近日宣布出资1.04亿元收购必如食品42%股权,后者是冰博克冷藏提纯乳的标杆供应商。这笔交易背后,是乳制品行业从液态奶大战转向深加工高附加值产品的战略转型缩影。