量贩零食行业双寡头鸣鸣很忙与万辰集团门店总数突破4万家,但疯狂扩张背后,加盟商面临插店竞争、利润摊薄、回本周期拉长等困境。行业正从单纯开店驱动转向模式创新,寻找下一个增长点。