肯德基近期宣布对部分酱料收费,并在4个月内两次调整价格。麦当劳、瑞幸、库迪等品牌也纷纷跟进,餐饮行业正从价格战转向涨价潮,背后是原材料、物流等成本持续攀升的压力。