中国摩托车制造商张雪机车在WSBK葡萄牙站双回合夺冠,终结欧美日品牌36年垄断。这不仅是个人胜利,更折射出中国摩托车产业从制造到技术定义、从价格竞争到性能竞争的结构性转变。